Pelajar Indonesia Kembali Harumkan Nama Bangsa

Istanbul: Pelajar Indonesia kembali mengharumkan nama bangsa di ajang internasional. Kali ini, dua pelajar Indonesia menyabet medali emas dalam bidang kimia di ajang The Internasional Environment Project Olympiad (INEPO) 2010 di Istanbul, Turki.

Fransiscus Leo Chandra dan Lidwina Stefani mengharumkan nama Indonesia lewat karya ilmiah mereka yang berjudul The Use of Chitosan and Gelatin Composite Material as a Coating for the Biodegradable Non-toxic Cellulose Based Food Container.

Chandra dan Stefani meneliti penggunaan senyawa chitosan dalam limbah kulit udang sebagai pelapis karton pembungkus makanan. Pelapis ini dianggap lebih ramah lingkungan ketimbang lapisan plastik yang umum dipakai di masyarakat.

Dalam rilis Santa Laurensia School, Tangerang, Banten, yang diterima Liputan6.com, Senin (24/5), hasil penelitian kedua murid berbakat itu dinilai mempunyai daya jual tinggi. Diharapkan, masyarakat dapat mengurangi penggunaan plastik dan beralih pada pembungkus dari limbah kulit udang.(WIL/ANS)